Mézes csirkeszárnyak a forrólevegős fritőzben

Preparación

1. Elkészítjük a pácot:
   Egy nagy tálban keverd össze a mézet, a ketchupot, a szójaszószt, az olívaolajat, a fokhagymaport, a vöröshagymaport, a gyömbért, a sót és a borsot. Keverd jól össze, amíg minden össze nem áll.

2. A szárnyakat pácoljuk:
   Tedd a szárnyakat a tálba, és kézzel keverd jól össze, hogy egyenletesen bevonódjanak. Takard le, és hagyd pihenni a hűtőszekrényben legalább 30 percig (egy éjszakán át is hagyhatod őket az extra ízért).

   TIPP: Nagyon hasznos, ha ehhez a lépéshez zipzáras zacskót használunk, így nem koszolódik össze a kezünk, a zacskó külsejéről tudjuk kiszedni őket, és ugyanabban a zacskóban a hűtőben pácolhatjuk őket.

3. Légkeveréses fritőzben sütve:
   Melegítsd elő a légkeveréses fritőzt 200°C-ra 3 percre. Helyezd a szárnyakat a kosárba (anélkül, hogy átfednék őket), és süsd 200°C-on körülbelül 20 percig, félidőben megfordítva őket, hogy mindkét oldaluk aranybarna legyen.

   Vigyázz, nehogy megégesd őket!

4. A szárnyak aranybarnák, ropogósak lesznek, és finom, fényes mázzal bevonva. Tálalhatod őket friss salátával, sült krumplival, vagy egyszerűen csak önmagukban is élvezheted őket.