Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezze a ThermoRecipes-et

Brioche zsinór „Tutti Frutti”

Brioche zsinórra 'tutti frutti'

Pár hónappal ezelőtt búcsút vettünk a karácsonytól és annak túlzásaitól. Vannak azonban olyan tipikus ételek és édességek, amelyek az év hátralévő részében kimaradnak. Ezen időpontok egyik legjellemzőbb édessége a klasszikus roscon de reyes. Hogyan vezethetjük be az év hátralévő részében anélkül, hogy ilyennek neveznénk? Itt hozom neked ezeket briós zsinórra amire megkeresztelkedtem ”Tutti Frutti ” színezéséért.

A Roscón de reyes tésztája egészen különös. Nagyon exkluzív összetevők, mint például a narancsvirág víz és kandírozott gyümölcs. A hagyományos sütemények nagyon hasonló a klasszikus briós. Egy édes kis zsemle, amely ideális reggeli és harapnivalók. Ebben a receptben kandírozott gyümölcsöt használok lédússág, sabor y szín a végeredményig.

Kidolgozása nagyon egyszerű és az eredmény a élvezetek. Alternatív megoldás azoknak az ipari süteményeknek, amelyek termékei olyan adalékokkal, tartósítószerekkel és színezékekkel vannak ellátva, amelyek nem nagyon hasznosak az egészségünk számára.

Megint megünnepeljük a királyok napját?

Oktató videó Brioche zsinórra Tutti Frutti

Mint mindig, itt is hagyom a videó elkészítését a recept elkészítéséhez. A tészta elkészítése nagyon egyszerű, és a videóban láthatja, hogyan kell formázni a fonatok elkészítéséhez. „Briósan megették”.

Ne felejtsen el feliratkozni YouTube-csatornánkra, ha még nem tette meg! Tehát naprakész lesz az összes publikációval.


Fedezze fel a következő recepteket: Regionális konyha, Könnyen, általános, Tészta és kenyér, Kevesebb, mint 1 1/2 óra, Thermomix receptek, cukrászda

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

     Gema dijo

    Van kétféle élesztőm: melyiket használom előnyösebben, vagy az eredmény ugyanaz? Köszönöm

        jorge mendez dijo

      Helló Gema! Használhatja frissen és szárazon egyaránt. Az egyetlen dolog, ami változik, az az összeg. 25 g tömb friss élesztő egyenértékű egy 7 g-os tasak száraz élesztővel. Mindig az utóbbit használom, mivel nem bomlik ilyen könnyen. Tehát mindig kéznél vagyok. Ehhez a recepthez borítékot használtam. Remélem, jók lesznek neked. Köszönöm a megjegyzést!

     Gema dijo

    Eszembe jut, hogy a cukrot kevés narancsvirág-vízzel megnedvesítem, hogy több ízt kapjak; jól nézne ki?

        jorge mendez dijo

      Remek ötlet. Még több narancs illatot ad. Próbálja ki, és mondja el az eredményt.

     Gema dijo

    Láttam, hogy vaj vagy margarin is használható a receptben olaj helyett; ugyanaz lenne az eredmény? Köszönöm

        jorge mendez dijo

      Helló! Nem nagyon szeretem a margarint. Haszontalan hidrogénezett zsír. Bármilyen zsírral elkészíthető. Annyi olaj, mint a vaj vagy a margarin. Valójában a vajat szokták használni a briós receptben, de szeretem az ízt, amelyet a napraforgóolaj hagy ebben a receptben. Mindig így tettem őket még a Thermomix megkezdése előtt. Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyeket megtanulunk alkalmazkodni a készülékünkhöz. Próbáld ki, mit gondolsz!

     jorge mendez dijo

    Köszi édes! Az az igazság, hogy finomak.

     Pepa Banderas dijo

    Gratulálok ehhez a kifejezett videóhoz. Megtartom és megosztom, és laktózmentes tejjel készítem őket.

        jorge mendez dijo

      Remek, Pepa! Biztosan csodálatosak lesznek. Várom a híreket 🙂

     Gema dijo

    Nagyon köszönöm, hogy válaszoltál! Meghallgatlak és felhasználom a napraforgóolajat, és elmondom, hogy voltak a narancsvirág vízében megnedvesített cukorral

     Gema dijo

    Fagyaszthatók egyszer elkészítve?

        jorge mendez dijo

      Igen, Gema. Problémák nélkül lefagyaszthatók. Valójában mindig a fagyasztóban tartok néhányat a szorongás pillanataira. Hehehehe. Körülbelül 1 percre mikrohullámú sütőbe teszem őket, és tökéletesek.

     Gema dijo

    Már készítettem őket, tökéletesen kijönnek! Legközelebb csokoládé chips-szel próbálkozom, és a következő alkalomra egyedül, de adok hozzá ánizsbabot, hogy még több ízt kapjak, és talán olívaolajjal próbálkozom ... nincs receptje a tipikus olajos süteményhez? Ah, van a maradék a fagyasztóban; elmondom, hogy vannak a kiolvasztás után

        jorge mendez dijo

      Annyira jó! Várom a híreket 😉