Bejelentkezés o bejegyzés és élvezze a ThermoRecipes-et

Durumbúzalisztből készült olajbogyós tekercsek

tömegek370 perc8 adag180 kalória
1/52/53/54/55/5 (770 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Olíva tekercs

Nem tudom, hogy ismered-e a durum búzalisztÁltalában friss tészta készítésére használják, bár kenyérsütéshez is fantasztikus.

Ma az utóbbit fogjuk csinálni: néhány zöld olajbogyós tekercsek Tökéletes bármilyen étkezés mellé, szendvicsek vagy pirítós elkészítéséhez.

Mivel csak 5 gramm friss élesztőt fogunk használni, a tésztának szüksége lesz több órás emelkedésSzóval, amikor egy csendes napotok van otthon, emlékezzetek rájuk.

Meghagyom neked a linket a mi oldalunkhoz vajas tekercsEgy újabb öröm.

Durumbúzalisztből készült olajbogyós tekercsek

Nyomtatási recept
Recept mentése
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz közel
Comments

Tanuld meg, hogyan készíthetsz zöld olívás tekercseket durum búzalisztből: puha, aromás és tökéletes szendvicsekhez, ételekhez vagy pirítóshoz.

Durumbúzalisztből készült olajbogyós tekercsek
  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: Modern
  • Recept típusa: tömegek
  • kalória: 180
  • Adagok: 8
  • Előkészítési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 240 g víz
  • 10 g méz (egy teáskanál)
  • 5 g pékélesztő
  • 400 g durumbúzaliszt
  • 1 teáskanál só
  • 30 g apróra vágott olajbogyó (súly mag nélkül)

Preparación

  1. Öntsön 240 g vizet a tálba. Adja hozzá a mézet és az élesztőt. Keverje össze a programozással. 2 perc, 2. sebesség.

  2. Adjuk hozzá a durum búzalisztet és a sót. Programozzuk. 3 perc, tüske sebessége.

  3. Hozzáadjuk az olajbogyókat és beprogramozzuk 1 perc, tüske sebessége.

  4. A tésztát körülbelül 3 órán át pihentetjük a pohárban, vagy amíg a duplájára nem nő.

  5. Amikor a tészta megkelt, vedd ki a tálból. Gyúrd át a konyhapulton, és oszd 8 részre. Formázz mindegyik részből egy zsemlét, és helyezd a zsemléket egy sütőpapírral bélelt tepsire.

  6. Egy-másfél órát kelesztjük.

  7. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Süsd ezen a hőmérsékleten 20-25 percig. Csökkentsd a sütő hőmérsékletét 160°C-ra, és süsd további 10 percig.

  8. Kivesszük őket a sütőből, és rácsra tesszük a kenyereket hűlni.

Több információ - vajas tekercs


Fedezze fel a következő recepteket: Tészta és kenyér

Kezdje el a beszélgetést

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.