Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezze a ThermoRecipes-et

Fánk sütőélesztővel

reggeli270 perc30 emberek50 kalória
1/52/53/54/55/5 (72 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Joghurtos fánk

Elkezdődik a nagyhét, amelyet ezek elkészítésével ünnepelünk fánk sütőélesztővel.

Ezek különböznek a hagyományos rasquillák többek között azért, mert ezek elkészítéséhez szükségünk lesz egy cukrászzsákra. A tészta meglehetősen folyékony, így nem lehet kézzel megdolgozni. Megvan az a sajátosságuk is, hogy sütőben megsülnek.

Nagyszerűek reggelire és ízesítheted kedvenc likőröddel: ánizs, rum, limoncello...

Fánk sütőélesztővel

Nyomtatási recept
Recept mentése
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz közel

Néhány fánk finom állaggal és ízzel, tökéletes reggelire.

Fánk sütőélesztővel
  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: reggeli
  • Kalóriák: 50
  • Adagok: 30
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 20 g pékélesztő
  • 50g tej
  • 150 g liszt (először 50 g-ot teszünk, majd a többit)
  • 80 g natúr joghurt (először 20, majd 60 g-ot teszünk bele)
  • 1 teáskanál méz
  • 50g cukor
  • 50 g kukoricakeményítő (kukoricakeményítő)
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál ánizslikőr
  • A narancs reszelt héja
  • 1 csipet sót
  • 40 g olvasztott vaj
  • Porcukor

Preparación

  1. A pohárba beletesszük az élesztőt és a tejet. Programozunk 2 perc, 37º, 1. sebesség.

  2. Hozzáadunk 50 g lisztet, 20 g joghurtot és 1 teáskanál mézet. Programozunk 1 perc, sebesség 2 és 1/2. Kb. két órát pihentetjük a pohárban.

  3. Most hozzáadjuk a többi 100 gramm lisztet, 60 g joghurtot, a cukrot és a kukoricakeményítőt. A tojást, az ánizslikőrt, a reszelt narancshéjat, a sót és a vajat is. Programozunk 2 perc, 4. sebesség.

  4. A tésztát egy tálba tesszük és lefedjük fóliával. Körülbelül egy órát hagyjuk kelni.

  5. Ez idő után a tésztát egy cukrászzacskóba tesszük.

  6. Két tepsit sütőpapírral kiborítunk.

  7. A cukrászzacskó segítségével megformázzuk a fánkjainkat úgy, hogy némi helyet hagyunk közöttük.

  8. 180 fokon (előmelegített sütőben) kb 10 percig sütjük, amíg enyhén aranybarna nem lesz.

  9. A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni. Ha kihűltek, megszórjuk porcukorral.

Több információ - Szuper bolyhos tejfánk


Fedezze fel a következő recepteket: általános

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.