(1.014 szavazat)
Betöltés ...
Soha nem gondolnád ezt serpenyő olyan rendkívül egyszerű. Néven ismert "csodakenyér" "Kenyér kezdőknek" o "Kenyér pirokban", amelyhez nincs szükség kovászra vagy előmelegített sütőre. Sütőzsákba vagy fedővel ellátott sütőtartályba (Pyrex típusú) kerül, és mintha varázsütésre megjelenne ez a műalkotás. De ebben az esetben egy csavart adtunk neki, és narancsízzel készítettük, ideális Kombináljuk sajttal vagy libamájjal (És ha nagyon édes vagy, mint az én házamban, akkor vajjal és lekvárral is bevették !!).
Ezt a receptet a Thermomix műsorvezetőm, Concha tanította meg nekem, akinek innét köszönöm, hogy megismertetett ezzel a hiteles örömmel.
Arra biztatok mindazokat, akik félnek kenyeret készíteni, tegyék meg, ennek nincs lehetséges kudarca, és az eredmény valóban látványos. Csak erre lesz szükség 5 perc a tészta elkészítéséhez és kb 45 sütés, semmi több. Nem kell gyúrni, nem kell hagyni, hogy felemelkedjen, semmit sem kell tennie. Csak tegye be a sütőbe, és élvezze, ahogy nő, miközben főz és sült. Felkészültél rá?
Gyors narancsos kenyér
Még nem regisztrálta magát? Regisztráció
Ideális kenyér kezdőknek, nagyon egyszerű, narancs ízű. 45 perc alatt készen áll, élesztő nélkül, ideális a libamáj és a sajtok kíséretében.
TM21 ekvivalenciák
Soha nem készítettem kenyeret, és azt hiszem, hogy ezzel a nagyon jól kinéző jókedvvel fogok felvidítani! De van 2 kérdésem, szükséges-e valamilyen speciális lisztet használni? Mivel ez nem tesz semmit, megértem, hogy a normális érdemes. És egy másik dolog, először azt mondod, hogy egy zacskóba vagy egy fedeles pyrex formába kell tenni, de később a receptben nem látom sehol, ezért nem tudom, hogy lehet-e tenni közvetlenül vagy sem.
Köszönöm szépen!
Helló, Rocío, bár jobb, ha kenyérlisztet használ, ha nincs, akkor tehet normál vagy tészta lisztet. És igen, a recept végén elfelejtettem feltenni a táskára, az már rögzített. Elkészíted a labdát, megkened olajjal és liszttel, beteszed a tasakba vagy a pyrex tartályba, és megy sütni!
Ne várja, hogy a tészta pillanatok alatt megduplázódjon? Vagyis nincs levadója
Nem, ezt a kenyeret nem kell emelni, és nagyon finom!
Helló, Mari Carmen, nincs szüksége liftre. 🙂 Nagyon könnyű, meglátod.
Köszönöm a receptet, de mi az az EVOO?
Eva Sánchez evoo extra szűz olívaolajat jelent
Istenem!! Milyen ügyetlen vagyok !!! Nem esett !! ???
Ugyanez történt velem, és nekik is el kellett mondaniuk !! Ha ha ha ha ha ha
Vagyis Extra szűz olívaolaj. Ugyanez történt velem is, amikor először láttam, azt hittem, hogy ez egyfajta olívaolaj hehehe
erősségű lisztet használnak a többi kenyérben. Ebben a receptben nem tünteti fel. Másrészt helyettesítheti a friss élesztő x boríték sütőélesztőt
Szia Sara, valóban erős liszt, de ha nincs, használhatsz rendes vagy tészta lisztet is. Igen, használhat tasak sütő lisztet 🙂
Ez az amit csinálok?
Milyen táska ez? Különleges lesz a sütőből? És tudsz csokoládé chipset tenni?
Olyan jól néz ki!
Köszönöm
De Naranjaaaa ?? ki lehet próbálni?
sziasztok, rögtön elkészítettem ezt a receptet!!! Cukor helyett mézet és élesztőt adott hozzá a "brósshoz". A végén nem kenyér, hanem egy csodálatos zsemle!!!! Köszönöm szépen, kár, hogy nem tudom elküldeni a képet!
Milyen jó Mimi, nagyon boldog vagyok. Gratulálok az eredményhez! És köszönöm, hogy megosztottad 😉
Ma délután megcsináltam és el kell mondanom, hogy finom és nagyon egyszerű volt !!!
Milyen kedves Rosa! Nagyon köszönöm 🙂
Szia Rosa, köszönöm a megjegyzést !! 🙂
Helló .a táska. Vagy hermetikusan záródik, vagy a sütőben van egy nyílás.
Helló, Mari Nieves, a táskát az általa hozott kampóval zártuk, amely nem záródik hermetikusan, így a táska önmagában ki fogja üríteni a levegőt a sütő alatt.
Megteszem, csak egy kérdés. Hogyan lehet a sütőbe tenni egy zacskóban?
Vagy hagynia kell pihenni, mielőtt a zacskóba tenné a sütőbe?
Tere
Szia Teresa, formázod a golyót, megkened a sütőzacskót a belsejében olajjal, közvetlenül a sütőzacskóba teszed a tésztát, lezárod a záródásával (nem záródik hermetikusan, így magától kiszívja a levegőt) és 180 fokos sütőbe tesszük, nem kell előmelegíteni a sütőt, nem kell pihenni, kelni a tésztát. Ezért "csodakenyér". Meglátod milyen finom. 35-45 percnél látni fogod, hogy már megnőtt és aranyszínű a teteje, és minden benne van a táskában!! 🙂
Helló Naomi, ha tehet csokoládé chipset, diót, mazsolát ... és ha a táska különleges a sütőből. Bármelyik szupermarketben árulják, azon a helyen, ahol az alumínium fólia található. Köszönöm, hogy írtál !!
Szia névadó !!!!
Húsvétkor készítettem a kenyeret, és mivel nem tettél semmit a táskából, így tettem be a sütőbe, és az az igazság, hogy remekül, felül ropogósan, belül pedig zsemlyével, bizonyos ízű of roscòn de reyes, hogy uuuummmmmm.
Ettünk vajjal és lekvárral megpirítva, pirítva és csepegtető olajjal, sőt nocillában is megkenve, és finom.
Üdvözlet és köszönet, mert szeretem a receptjeit.
Wow milyen öröm Irene rene Nagyon köszönöm, hogy megosztottad velünk. És köszönöm, hogy követtek minket és elkészítették receptjeinket.
Kérem, meg tudná mondani, hány gramm száraz élesztőt kell betennem a kenyér elkészítéséhez? Alig várom, hogy megtehessem, de nem ismerem az egyenértékűséget. Köszönöm
Szia Mercedes, 5 gramm száraz élesztő egyenlő 15 gramm frissen sajtolt élesztővel. 🙂
Mondja, használhatja-e a kovászat száraz élesztő helyett, a recept jól néz ki, szeretném elkészíteni. Köszönöm.
Helló Blanca, igen, tudsz, semmi gond 🙂
Szia Irene. Megcsináltam a kenyeret, és látványosan jön ki! Nagyon gyengéd és szuper gazdag. Két dolgot akartam kérdezni tőled: cukor helyett tehetsz-e agave-szirupot vagy valami könnyebbet? És kenyérliszt helyett tehetne tönkölylisztet?
Köszönöm szépen!
Szia! Készíthetem cukor és narancs nélkül? Csak kenyér?
Irene, csak kipróbáltam, és látványos volt. Akár önmagában is fogyasztható, desszertként. Ez valóban egy csodakenyér. Köszönet a megosztásért.
Az üdvözlő
Üdvözlet Antonio J., nagyon köszönöm az üzenetét. Hamarosan elkészítem a csokoládé és a narancs változatát, amit szeretni fogsz, vagy remélem! És tökéletes lesz sajttal venni, például nekem a narancssárga, ahogy önállóan mondod, vagy desszertként finom, de sajttal kell kipróbálni, látványos! Nagy ölelés 😉
Nagy Irén! Egyelőre, amíg megérkezik az új recepted csokoládéval (nyáladzom 😉 Megint megtettem, ezúttal cukor nélkül, és nagyobb formában, és még jobb volt.
De milyen jó Antonio, nagyon boldog vagyok! Látom, megfogta ezt a kenyeret. Nos, most engedje el a fantáziáját, és lehet olyan kreatív, amennyit csak akar. Kombinálhatja az édes vagy sós ízeket és alapanyagokat. Köszönjük, hogy írt nekünk 🙂