Kiwi szilva torta

Preparación

1. Kezdjük a kivi lekvár elkészítésével. Poharunkba beletesszük a 400 g kettévágott kivit, közben programozzuk 5 másodperc a 5. sebességnél. 

2. Adjuk hozzá a 175 g cukrot és egy fél citrom levét. Újraprogramozzuk 5 másodperc a 5. sebességnél. Felnyitjuk a fedelet, rátesszük a kosarat, hogy elkerüljük a kifröccsenést, és a fedelet pohár nélkül az edénybe helyezzük. Programozunk 30 percig 100 ° C-on 1 sebességgel.

3. Idővel újraprogramozzuk 15 percig varoma hőmérsékleten 1-es sebességen.

4. Az idő leteltével adjunk hozzá egy csepp zöld ételfestéket, és keverjük össze 5 másodperc a 3. sebességnél. Vegye ki a lekvárt az üvegből, és hagyja kihűlni. A magokat kínai szűrővel eltávolíthatjuk.

5. Elkészítjük a tortát. Készíts elő egy téglalap alakú formát a szilvatorta elkészítéséhez. Vajjal megkenjük, vagy az aljára sütőpapírt teszünk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

6. Tegyük a pohárba 250 g félig olvasztott vajat a 300 g cukorral együtt. Időzítjük 1 perc 2,5-ös sebességgel.

7. Hozzáadjuk a felvert tojás felét és programozzuk 30 másodperc a 2. sebességnél. 

8. Adjuk hozzá a felvert tojás másik felét a 125 g natúr joghurttal együtt, programozzuk 30 másodperc a 2. sebességnél.

9. Végül hozzáadjuk a 340 g búzalisztet a 16 g sütőporral együtt. alatt ütemezzük 1,5 perc 3-ös sebességgel.

10. A masszát készre tesszük, a formára tesszük, és melegítéssel fel-le sütjük a sütő közepén. Hagyja kb 50 percig főni.

11. Ha megsült, hagyjuk kihűlni a formában, majd kibontjuk. A lekvárt egy nagy fecskendő alakú fúvókával ellátott cukrászzacskóba tesszük, és a felületét átszúrjuk, hogy a lekvár a lyukaiba kerüljön. Ha a torta felületén lekvárgömbök maradtak, akkor papírral megtisztítjuk.

12. A tiszta pohárban elkészítjük a csokoládéborítást. Adjunk hozzá 200 g étcsokoládét a 15 g napraforgóolajjal együtt. Időzítjük 3 percig 90 ° C-on 1 sebességgel.

13. A csokoládé felolvasztása után a torta tetejére fedjük. Hagyjuk megszáradni a csokoládét, és már fogyasztható is lesz.