Párolt lencse chorizóval és bordával

Preparación

1. A pohárba helyezzük a megpucolt hagymát és több darabban. Programozunk 5 másodperc 5-ös sebességgel és egy spatulával leengedjük a maradványokat az aljára,

2. Hozzáadjuk az 50 g olívaolajat és programozzuk 10 perc, varoma hőmérséklet kanál sebességgel.

3. Hozzáadjuk a két teáskanál paprikát és programozzuk 1 perc, 120º, 1. sebesség.

4. Hozzáadjuk a 400 g lencsét, az liter vizet és a sót. Programozunk 30 perc, 100º, balra fordulás, kanálsebesség.

    

5. Add hozzá a chorizot és a programot 15 perc, 100º, balra fordulás, kanálsebesség.

6. Egy serpenyőben olívaolajjal felforrósítjuk. Amikor felforrt, adjuk hozzá a bordákat sóval, és süssük barnára mindkét oldalukat.

7. A chorizót kivesszük a pohárból és szeletekre vágjuk. A lencsét tányérokon tálaljuk, díszítjük a chorizóval és a bordákkal. Megszórjuk egy kevés apróra vágott friss petrezselyemmel.