Name: Mézes és citromos piskóta
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: hagyományos
Ingredients: 1 citrom reszelt héja; 60 g méz; 3 tojás; 60 g teljes nádcukor; 100 g napraforgóolaj; 100 g citromlé; 210 g liszt; 50 g teljes kiőrlésű liszt; 5 g hidrogén-karbonát; Jegesedés cukor díszítéséhez; Egy kis méz kísérettel (opcionális)

A mai sütemény tej- és élesztőmentes. Ízlik citrom mert ez az egyik csillagösszetevő, és ha van édesszájú, kevéssel is tálalhatja bárány.

Mivel a sütemény sok citromlével rendelkezik, az élesztő nélkül is meg fogunk készülni. Egy keveset fogunk használni bikarbonát amitől a citrom savjával érintkezve a torta megemelkedik.

Ha nincs szódabikarbónája, ne habozzon használni a hagyományos élesztőt. Ez is jól fog kinézni. De nem árt ezt tudni, vegyi élesztő nélkül, mi is megtehetjük keksz és sütik.

Mézes és citromos piskóta

Nyomtatási recept

Recept mentése

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Comments

Tejtermékek nélküli sütemény, mézzel és citromlével. Élesztőt sem tartalmaz.

Ascen JimÃ © nez

Konyha: hagyományos
Recept típusa: merienda
kalória: 316
Adagok: 8

Főzési idő: 1 óra 15 perc
Teljes idő: 1 óra 15 perc

Hozzávalók

1 citrom reszelt héja
60 g méz
3 tojás
60 g teljes nádcukor
100 g napraforgóolaj
100 g citromlé
210 g liszt
50 g teljes kiőrlésű liszt
5 g hidrogén-karbonát

És még:

Jegesedés cukor díszítéséhez
Egy kis méz kísérettel (opcionális)

Preparación

Körülbelül 26 centiméter átmérőjű koronaformát zsírozunk és lisztezünk.
A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra.
A receptet a citromhéj reszelésével kezdjük. Betesszük a pohárba (csak a sárga részt, a fehéret nem), és közben lereszeljük néhány másodperc 10-es sebességgel. Kivesszük és lefoglaljuk.
A pillangót a pengékre illesztjük. A tojást, a mézet és a cukrot a pohárba tesszük. Közben lovagolunk 3 perc 3 1/2 sebességgel.
Hozzáadjuk az olajat, a citromlevet és a reszelt héjat (amit lefoglaltunk). Programozunk 6 másodperc, 3. sebesség.
Belekeverjük a két lisztet és a bikarbonátot. Programozunk 4 másodperc, 6. sebesség és ellenőrizzük, hogy minden összetevő jól integrálódott-e. Ha szükségesnek tartjuk, a spatulával leeresztjük a falakra tapadtakat, és mindent újra összekeverünk néhány másodperc 5-es sebességgel.
Anélkül, hogy hagynánk pihenni a tésztát, beletesszük a formába, amelyet már az elején elkészítettünk. Süssük 180 ° -on 40 vagy 45 percig, amíg meg nem sült.
Miután kilépett a sütőből, hagyja kissé kihűlni és önteni. Ha hideg van, szórjuk meg a felületet porcukorral.
Egy kis mézzel tálalhatjuk.

jegyzetek

Ha nincs szódabikarbóna, cserélheti 10 gramm sütőélesztővel (Royal típusú)

Több információ - Tojás nélküli sütemény, kurkuma

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez

Beszélgetés indítása

Írd meg a hozzászólásod Mégsem válaszát

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

megjegyzés *

Keresztnév*

elektronikus levelezés*

Elfogadom adatvédelmi feltételek*

Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
Legitimáció: Az Ön beleegyezése
Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

Ez az oldal reCAPTCHA védelem alatt áll, és aAdatvédelemésGoogle Szolgáltatási Feltételekalkalmaznak.

A reCAPTCHA ellenőrzési időszak lejárt. Kérjük, frissítse az oldalt.