(1.005 szavazat)
Betöltés ...
Ne hagyja ki ezt a finom süteményt, nagyon lédús és egy körte alap Elolvadnak, amikor megeszi őket. Ezenkívül van egy fő összetevője, amely puhítja, a mandulát.
A Thermomixünkkel egyszerű tortát készítünk, ahol összekeverjük más hozzávalókkal, mint pl tejszín és mandula. Néhány körtét felvágunk, majd a tortát megsütő forma aljába szűrjük.
A ropogós tapintás a laminált manduláját veszi át, ahol a sütőbe helyezés előtt letakarjuk a süteményt. A végeredmény egy finom sütemény, remek szaftossággal és annak finom körte íz és mandula.
Mandulás torta körtével
Még nem regisztrálta magát? Regisztráció
Ez a torta meg fog lepni egy lédús réteggel piskóta krémmel és mandula, tövében pedig finom és szezonális körteágy.
- Alicia tomero
- Konyha: spanyol
- Recept típusa: desszert
- kalória: 200
- Adagok: 10
Hozzávalók
- 90 g búzaliszt
- 100g cukor
- 4 tojás
- 30 g őrölt mandula vagy lisztben
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál sütőpor
- 4 vagy 5 körte mérettől függően
- 4 marék szeletelt mandula
- Jegesedés cukor díszítéséhez
Preparación
Előkészítünk egy kerek és széles formát, hogy ne legyen túl magas a tortánk. A tövénél sütőpapírral kibéleljük, meghámozott körtedarabokkal beborítjuk. Elkülönülünk.
A Thermomix poharunkba helyezzük a pillangót, és hozzáadjuk a 4 tojást és a 100 g cukrot. Lefedjük és rá programozzuk 4 percig 37 ° C-on 4 sebességgel.
Ha lejár az idő, másokat is átütemezünk. 4 perc (hőmérséklet nélkül) és 4-es sebesség.
Ezután adjuk hozzá a 90 g búzalisztet, 30 g őrölt mandulát, egy teáskanál vaníliakivonatot és egy teáskanál sütőport. Átütemezzük 4 másodperc a 4. sebességnél.
Fogjuk a poharat a keverékkel, és ráöntjük a lefoglalt serpenyőre. Betesszük a 200 fokos sütőbe, középre, fel-le melegítéssel és kb 10 percre, vagy amíg látjuk, hogy elkészült a sütemény.
Kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni. Végül porcukorral megszórjuk és már tálalhatjuk is.
