Bejelentkezés o bejegyzés és élvezze a ThermoRecipes-et

Póréhagyma, burgonya és szárított gomba krém

Krémek35 perc6 adag105 kalória
1/52/53/54/55/5 (621 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Póréhagymakrém Thermomixben

Lássuk, mit gondol erről zöldségkrémPóréhagymát és szárított gombát tartalmaz, melyeket az elkészítés megkezdése előtt beáztatunk, hogy visszanyerik textúrájukat és aromájukat.

Kis darabokkal tálaljuk. pirítóskenyérPirított kenyérrel is elkészíthető, amilyet csak szeretnél. Vagy akár ropogós, serpenyőben pirított szalonnadarabokkal is tálalhatod, hogy intenzívebb és ízletesebb legyen.

Nem tudom, hogy rendszeresen használod-e őket dehidratált gombákAzt javaslom, hogy fedezd fel őket, mert nagyon praktikus és ízletes alapanyagok: sokáig elállnak, egész évben kaphatók, és rehidratálás után mély aromát biztosítanak, amely gazdagítja bármilyen ételt. Ráadásul az áztatóvíz felhasználható húslevesként, tovább koncentrálva azt az erdei ízt, amely átalakítja... egyszerű receptek, mint ez a krém, valami különlegesben.

Póréhagyma, burgonya és szárított gomba krém

Nyomtatási recept
Recept mentése
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz közel
Comments

Zöldségkrémleves recept szárított gombával: laktató, ízletes és nagyon könnyen elkészíthető.

Póréhagyma, burgonya és szárított gomba krém
  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: Modern
  • Recept típusa: krémek
  • kalória: 105
  • Adagok: 6
  • Előkészítési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 20 g olívaolaj
  • 200 g vékonyra szeletelt póréhagyma
  • 380 g burgonya kis darabokra vágva
  • 10 g dehidratált gomba
  • 420 g víz
  • só
  • Egy csipet szárított oregánó
  • Pirítóskenyér
  • Friss oregánó díszítéshez

Preparación

  1. Beáztatjuk a szárított gombákat (30 perc meleg vízben általában elég). Miután a gombák jól beáztak, elkezdjük elkészíteni a krémet.

  2. Öntsd az olívaolajat és a póréhagymát a tálba. Helyezd a főzőkosarat a fedőre, és programozd be. 2 perc, 120º, 1. sebesség.

  3. Add hozzá a burgonyát, a jól lecsepegtetett gombát, a vizet, a sót és a szárított oregánót. Program 25 perc, 100º, 1. sebesség.

    Miután letelt a beprogramozott idő, ellenőrizzük, hogy minden hozzávaló átfőtt-e (különösen a burgonya). Ha nem, akkor újraprogramozzuk. Még 5 perc ugyanolyan sebességgel és hőmérsékleten.

  4. Foglald le magad az alábbiakban 1 perc, 8. sebesség hogy mindent összekeverjünk és sima állagot kapjunk.

  5. Azonnal tálaljuk kis tálkákban. Minden tálba teszünk néhány szelet pirított kenyeret és friss oregánólevelet. Tehetünk rá egy kis extra szűz olívaolajat is.

Több információ - Szárított gombás rizottó


Fedezze fel a következő recepteket: Levesek és krémek

Kezdje el a beszélgetést

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.