Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezze a ThermoRecipes-et

Sörös zsemle chorizóval

tömegek195 perc16 emberek235 kalória
1/52/53/54/55/5 (292 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Sörös zsemlék

Tudom, hogy lustaság bekapcsolni a sütőt, de ha a végső cél az, hogy ezeket elkészítsd sörös zsemle chorizóvalMondom, megéri.

Puha zsemlék, egy kis vajjal és sütőélesztővel. És mivel szerencsénk van, hogy van Thermomixünk, összegyúrt Minimális erőfeszítést igényel majd tőlünk.

A kelesztési időt, mint mindig, tiszteletben tartjuk, és csökkenthetjük az élesztő mennyiségét, ha nem bánjuk, ha kicsit tovább kell várnunk, hogy a tészta a duplájára keljen.

Otthagyom a linket egyéb tekercsek, jelen esetben mozzarellával.

Sörös zsemle chorizóval

Nyomtatási recept
Recept mentése
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz közel

Omlósak és a gyerekek imádják őket. Thermomixben készülnek egy nagyon egyszerű recept szerint.

Sörös zsemle chorizóval
  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: tömegek
  • kalória: 235
  • Adagok: 16
  • Előkészítési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 120 g chorizo
  • 450 g sör (először 150 g, a többi később)
  • 30 g vaj
  • 25 g friss sütőélesztő
  • 50 g méz
  • 800 g erősségű liszt
  • 1 teáskanál só

Preparación

  1. Darabokra vágott chorizót teszünk a pohárba. Beprogramozzuk. 15 másodperc, 7. sebességEgy kis tálba tesszük.

  2. 150 g sört, a vajat, az élesztőt és a mézet beletesszük a pohárba. Beprogramozzuk 4 perc, 37º, 1. sebesség.

    Hozzáadjuk a maradék sört (300 gramm), a lisztet és a sót. Beprogramozzuk 7 perc, tüske sebessége.

    Hozzáadunk 100 g chorizót (a többit formázáskor adjuk hozzá). Beprogramozzuk. 2 perc, tüske sebessége.

  3. Tedd a tésztát egy nagy tálba. Fedd le folpackkal, és hagyd pihenni körülbelül másfél órán át.

  4. Ezután a kezünkkel összenyomjuk a tésztát. Hozzáadjuk a maradék chorizót, és jól összekeverjük.

    A tésztát 16 részre osztjuk. Mindegyik részből gombócot formázunk, és két sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.

    Körülbelül egy órát pihentetjük.

  5. Ezután előmelegített sütőben (200 fokon) kb. 15 percig sütjük a kenyereket, amíg aranybarnák nem lesznek.

Több információ - Mozzarella tekercs (a mozzarella a tésztában van)


Fedezze fel a következő recepteket: Tészta és kenyér

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.