Sült csirke saláta

Preparación

1. Kezdjük a majonéz elkészítésével. Nagyon sokat fogunk kapni, így ha marad belőle, felhasználhatjuk más készítményekhez is. A pohár fedelére egy tálat vagy egy kis kancsót teszünk. Aktiváljuk a mérleg funkciót, és ebbe a tartályba tesszük a 250 g napraforgólevet. lefoglaljuk.

2. Most beletesszük a pohárba a tojást, a citromlevet és a sót. A főzőpoharat a fedőre tesszük és programozzuk 1 perc, 30 másodperc, 4. sebesség. Ezalatt az olajat fokozatosan a fedélre csepegtetjük, és beleesik a pohárba. Ha a beprogramozott idő leteltekor úgy gondoljuk, hogy a majonéz még nem sűrű, akkor még egy percet programozhatunk, 4-es sebességgel. A majonézt egy tálba tesszük és félretesszük.

3. Az üveget megmossuk és szárítjuk. Ebbe tesszük a meghámozott és apróra vágott sárgarépát. Programozunk 5 másodperc, 7. sebesség.

4. Egy nagy tálba tesszük az éppen apróra vágott sárgarépát, a főtt és feldarabolt burgonyát és a sült csirkét darabokra vágva. Hozzáadjuk a kukoricát is. Jól összekeverjük. Hozzáadunk három-négy evőkanálnyi majonézt, amit most készítettünk, és újra összekeverjük, hogy minden jól összeálljon.

5. Némi olívabogyóval a felületén és egy kis apróra vágott petrezselyemmel tálaljuk. A maradék majonézt is az asztalra tesszük, hátha valamelyik vendéglő szeretne még szószt tenni.