Sajttorta három különböző sajttal Ízletes!

Preparación

1. A pohárba több darabban beletesszük a juhtúrót. Lereszeljük és erre programozunk 10 másodpercig 5-10 progresszív sebességgel. Aztán újraprogramozzuk 5 másodperc a 5. sebességnél.

2. Ugyanebbe a pohárba tesszük a 75 g gorgonzola sajtot, 500 g krémsajtot, 200 g cukrot, 5 tojást, egy evőkanál kukoricakeményítőt, csipetnyi sót és 250 ml tejszínt. Keverünk, programozunk 1 perc 4-es sebességgel.

3. A pohárba 240 g sütit teszünk és programozunk 30 másodperc a 4. sebességnél.

4. Olvasszuk fel a 150 g vajat egy kis serpenyőben alacsony lángon vagy a mikrohullámú sütőben alacsony teljesítményen. Hozzáadjuk a sütihez és a programhoz 20 másodperc a 3. sebességnél.

5. Előkészítünk egy nagy, kerek, körülbelül 25 cm átmérőjű formát. Az aljára sütőpapírt teszünk, és hozzáadjuk a kekszes keveréket. Jól elkenjük, hogy alap legyen.

6. Lassan adjuk hozzá a krémsajtot, és melegítsük elő a sütőt 180 fokra fel-le melegítéssel.

7. Amikor forró, a közepébe helyezzük a formát. 40-45 percig hagyjuk sülni.