(131 szavazat)
Betöltés ...
Ha egy szórakoztató, egyszerű és tökéletes receptet keresel, amit gyerekekkel főzhetsz, vagy amivel meglephetsz egy uzsonnával, akkor ezek a receptek a következők: A virág alakú pizzák kolbásszal ideális választást jelentenek. A klasszikus pizza legjavát ötvözik egy eredeti tálalással, amely mind a felnőttek, mind a gyerekek számára örömet okoz.
A tésztát virág alakúra formázzák, és minden szirom Egy szelet kolbásszal koronázzák meg...egyszerre lédús és eredeti kombinációt alkotva. Tálalhatók velük sajt, paradicsomszósz és azokat az összetevőket, amelyeket a legjobban szeretsz.
Ebben a cikkben lépésről lépésre megtanítjuk, hogyan készítheted el őket otthon, fotókat, hogy azok jól formázottak és ízletesek legyenek. Egy egyszerű, színes recept, amely tökéletes bármilyen alkalmakra.
Virág alakú pizzák
Még nem regisztrálta magát? Regisztráció
Egy eredeti, szaftos pizza eredeti virágformával.
- Alicia tomero
- Konyha: Olasz
- Recept típusa: tömegek
- kalória: 345
- Adagok: 8
- Előkészítési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 400 g búzaliszt
- 20 g friss sütőélesztő vagy 1 tasak száraz sütőélesztő
- 45 g olívaolaj
- 1 szint teáskanál só
- 200g hideg víz
- 200 g reszelt mozzarella sajt
- 1 közepes natúr paradicsom
- 100 g zúzott természetes paradicsom
- Friss bazsalikom
- 1 felvert tojás
Preparación
A tészta elkészítésével kezdjük. A keverőtálba tegyünk 400 g búzalisztet, 20 g friss sütőélesztőt és egy púpozott teáskanál sót. Beprogramozzuk 2 perc dagasztási sebességgel.
Hozzáadjuk a 45 g olívaolajat és programozzuk 2 perc dagasztási sebességgel.
Lisztezett felületre borítjuk a tésztát. Kinyújtjuk, és körülbelül egy órán át pihentetjük, amíg a duplájára nem nő.
Ezután oszd a tésztát négy részre, és formázz belőlük golyókat. Egy sodrófa segítségével nyújtsd ki őket kerek mini pizzákká. Tegyél egy kanálnyi zúzott paradicsomot és egy marék reszelt mozzarellát minden pizza közepére.
A széleiket megfogva golyó formára zárjuk a pizzákat. Ezután megfordítjuk őket, és a sodrófával ismét pizza formára nyújtjuk. Lassan nyújtjuk, hogy a tészta ne váljon szét.
Egy késsel levágjuk a széleket, hogy a szirmok elkészüljenek. Nyolc szimmetrikus bevágást készítünk. Ezután csavarjuk meg mindegyik szirmot, és tegyünk rá egy szelet kolbászt.
A pizza közepére egy szelet friss paradicsomot helyezünk. Ezután a tetejét felvert tojással megkenjük.
Adjunk hozzá még egy kis marék reszelt sajtot, és díszítsük bazsalikomlevéllel. Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra (XNUMX°F), felső és alsó sütés használatával.
Az előmelegített sütőben helyezd a pizzákat a sütő közepére, és hagyd őket körülbelül 12 percig sülni. Amikor készen vannak, forrón tálald.
